Geschäftsleitung
Seit 1995 steht die Schmalhofer Mühle unter der Leitung der dritten Generation. Herr Robert Schmalhofer setzt das unermüdliche Streben seiner Vorfahren nach der Anpassung an die Erfordernisse des Marktes und den Neuerungen der Technik fort.
Seit seiner Geschäftsführung vergeht kaum ein Jahr, an dem nicht Umbauten und Umstrukturierungen vorgenommen wurden.